刷10个抖音9个都是重庆,遍地都是大大小小的火

时间:2019-10-08 17:57来源:澳门新葡亰网址
人均:5元 ●推荐菜品:鹅肠/肥牛/老肉片/红糖糍粑 地址:渝中区沧白路洪崖洞4楼406C ●人均:113元 麻辣牛肉事先就用各种佐料腌制好了,只要放进锅中一涮,鲜香麻辣的口感会瞬间抓

人均:5元

●推荐菜品:鹅肠/肥牛/老肉片/红糖糍粑

地址:渝中区沧白路洪崖洞4楼406C

●人均:113元

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麻辣牛肉事先就用各种佐料腌制好了,只要放进锅中一涮,鲜香麻辣的口感会瞬间抓住你的味蕾。

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玩抖音的朋友最近发现了吗,刷10个抖音9个都是重庆,其中一半都是洪崖洞。

●人均:64元

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杨记隆府

要是没有几家骨灰级火锅

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只要给我一盘豆芽

傅光头酸辣粉

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黑多朋友推荐过,前几天刚好在附近就去吃了碗。粉是独家的宽粉,好嚼,也容易嚼烂。杂酱酸辣粉10块也是良心价。

纸盐河码头火锅环境舒适宽敞,饭点去吃可能还要排一个多小时的长队~

环境比较一般,不过重庆的小吃摊确实是这样,可以理解。

说到解放碑火锅,邓莽子是不可不提的业界明星。非常纯正的重庆火锅,虽然外表看上去十分破旧,但特别有生活的气息,而且去晚了还要排很长的队。

地址:渝中区洪崖洞4楼411C

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洪崖洞的美食街远近驰名,

菜品食材丰富又新鲜,划重点,毛肚,黄喉脆嫩爽口,老肉片嚼劲足不绵软,吃上几口瞬间幸福感爆棚。

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陈凉粉

这家很有特点的火锅店,招牌很大,据说年代久远。店内有表演,服务很有码头文化,特色饮品酸梅汤也很好喝。

在洪崖洞的四层,慕名而来,不过店铺比想象的还要更简陋些,差点没认出来。要了份凉粉,如老板娘所说,料的种类还是很丰富的,加了小米辣,所以比想象的还要更辣,里面的酥的黄豆还是很爱的。

他家是传统的老重庆九宫格火锅,用铁锅熬制出喷香麻辣的红油,吃起来够爽够地道。

位置在洪崖洞千厮门边上,走到桥上就能看到招牌。非常好找。环境很好,就在江边,可以看着江景吃饭,但外面的座位很早就会被占。

●地址:民生路四贤巷石灰市棉花酒吧旁(小米市公交站、30度街吧、较场口永辉超市、日月光中心)

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菜品非常规范的西餐流程,菜品相当惊艳。餐前的小面包非常健康,搭配的黄油都完全无糖。蔬菜沙拉配料丰富,牛油果苹果梨子芥兰坚果...不过对于不太爱酸的朋友可能会过酸。菠菜野菌汤相当的惊艳!汤非常浓稠,味道特别,野菌也相当有嚼头。进口的海盐澳洲小牛排秒杀所有之前吃过的牛排,带血,外焦里嫩,口感特别棒!最后的提拉米苏配的盘子都相当精致!

●特色菜品:蛋液酥肉/毛肚

晚上七八点,重庆入夜了。此时,洪崖洞的大红灯笼一盏接一盏地点亮,吊脚楼群被染上了金灿灿的色彩,令人想起宫崎骏的电影《千与千寻》中的澡堂“汤屋”。

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这家店位于洪崖洞的十一层,难以想象洪崖洞11层和1层走出去都有道路。这家店的毛肚,鹅肠,鲜鸭血,红糖糍粑,酥肉,土豆片,金针菇和肥牛都很棒。调料是自助的,锅底一烧开,我们先涮了鹅肠和毛肚,这两个时间不宜过长,特别是毛肚,涮的时间过长,就会很老,口感不脆。

●地址: 解放碑较场口得意世界负一楼(轻轨1/2号线9号出口)

来到洪崖洞,除了在吊脚楼里走迷宫以外,

储奇门鳝鱼火锅

朝天门火锅

度过一个悠闲惬意的下午

逛吃模式开启!

潮人说:这九家火锅店简直有“毒”

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●地址:解放东路128号

概念98城市·文化客厅

赵二火锅

人均:56元

我能一根一根涮着吃

位置就在洪崖洞内,具体位置不好描述。这家店貌似开了很久了,是家老店,朋友带去的。这里的寿司不错,说是日本的师傅在这里弄,感觉还蛮专业的。三文鱼很新鲜,寿司有种精致感,口感很好。建议早点来坐窗边可以看看夜景。

去解放碑不得不吃的那些火锅

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问了店员才知道材料和老板都是日本来的,所以材料供应有限,真的有机会想亲自去日本吃一次日本料理,最后也是撑着肚子吃完关东煮。

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这家店最早在洪崖洞上面,现在搬到洪崖洞下面了。以海盗为风格很有特色,我非常喜欢,类似于茶餐厅吧。这家店的口味是既有重庆的辣,又有广东香港的特色风味。

●特色菜品:香菜圆子/鲜毛肚/特色鹅肠

地址:渝中区解放碑沧白路58号(洪崖洞11楼城市阳台/星巴克旁)

这家藏在居民楼中的苍蝇馆子秒杀了众多商圈火锅店,站老远都能闻到从他家飘出来的火锅香味。

手里就拿上了串儿端起了碗。

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纸盐河码头火锅

锅底豆瓣味厚重,麻辣味温淳而后发,先是香再是缓缓而来的麻辣,辣味后劲十足。

远远望去,洪崖洞犹如一座悬浮在空中的楼阁,透着老重庆的气息和商业繁盛的味道,夹在一片现代化建筑之中显得格外有范。

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地址:渝中区洪崖洞风景区9楼

红油锅越吃越辣,涮毛肚、黄喉、鳝鱼、鸭肠简直爽翻。鳝鱼口感嫩滑,毛肚香脆爽口,他家人气爆棚也是有原因的。

老板确实是个光头大叔,人很好很幽默。牛肉小面超好吃,细细长长的面条浸入红汤里,卷着葱花、花生粒,一口下肚入味满满。

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沙嗲王洞庭水岸

●特色菜品:鳝鱼/酥肉/毛肚

富一日本料理

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这里荟萃了最齐全的重庆特色馆子——花生糖、芝麻糖、凉粉儿、麻辣坚果、糍粑、担担面、老麻抄手、油醪糟、酸辣粉、火锅、江湖菜……

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推荐耙牛肉,都是大块实实在在的牛肉,吃的爽,量也足。土豆粉和炸酥肉还是比较推荐,粉弹弹的煮不烂,从头到尾都是白色不会被煮成透明色;酥肉脆脆的白嘴吃或涮来吃都不错,很大一盘很经得住吃。

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吃货们,还不快走起?

●特色菜品:老肉片/腰花/特色肠头/鲜黑腐竹

今天就跟着好吃妹儿来找寻一下洪崖洞里的美味吧!

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白乐天毛肚火锅馆

无论走到哪里,

麻辣牛肉厚薄适中,下锅涮一下就吃口感是最好的,又嫩又入味!

人均:122元

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已经到了偏执的程度

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千源老火锅

地址:渝中区嘉滨路109—1号(洪崖洞一楼斜对面200米靠江边负一层)

●特色菜品:老肉片/黄喉/生切棒子肉

都有香喷喷的美食招摇过市,

而聚集了各种重庆美食的解放碑

就在洪崖洞11层上来过个马路的路口,晚上六点开始门口已经在排队了,我们八点多到的结果还是排队到快九点才吃上。店里装修复古风,八仙红漆木桌,鎏金宫纱灯笼,原木墨写菜单。叫台点单的大叔腆着罗汉肚,穿着麻布大褂和兜风裤,非常有派头,大叔点单不需要笔头,口述即可。

作为一个重庆土著

人均:200元

这家老字号在解放碑新世纪后面的那条街上,很多解放碑的上班族都熟知,他家味道巴适,生意红火。

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遍地都是大大小小的火锅店

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●地址:临江路6号

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