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放入当归,当归羊肉汤的做法一

时间:2019-10-09 23:07来源:养生资讯
寒冷的冬季,羊肉是最受欢迎的养生食品。因为羊肉不仅口味鲜嫩,而且营养丰富,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。最重要的是,冬季吃羊肉可以让身体感觉到温暖。下

寒冷的冬季,羊肉是最受欢迎的养生食品。因为羊肉不仅口味鲜嫩,而且营养丰富,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。最重要的是,冬季吃羊肉可以让身体感觉到温暖。下面小编推荐一道冬季进补暖身的美味——当归大枣羊肉汤。

当归羊肉汤除了营养丰富以外,还属于中医的保健食品,它能够治疗虚劳不足,产后血虚等症状。因为当归和羊肉都性温,所以对阳虚都非常有帮助。

原料:羊肉、当归、大枣、枸杞。

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调料:料酒、胡椒粉、姜片、葱段。

当归羊肉汤的做法一

做法:

图片 2

1、羊肉飞水后切成小块备用;取适量当归洗净后备用。

食材准备

2、将羊肉放入砂锅;放入当归;加入适量清水;放入姜片;放入葱段。

羊肉,当归,生姜,萝卜,盐,鸡精,葱。

3、加少许料酒和胡椒粉去膻;放进几颗红枣。

方法步骤

4、慢火炖3、4个小时以后加入枸杞。

1、羊肉洗净剁块,萝卜切滚刀块;

5、再炖15分钟左右关火,盛出汤趁热喝即可。嫌味淡可以加少许盐,不加也可。

2、羊肉加萝卜用开水焯烫;

食材营养:

3、羊肉焯烫后洗去血沫;

当归大枣羊肉汤有良好的食用价值和药用价值,完全切合了现代人对健康饮食的要求,是一款营养保健的日常滋补汤。

4、将羊肉和萝卜,当归,生姜一起放入砂锅中加水烧开;

主要原料当归和羊肉,它们都是调理身体的佳品,有补血益气的功效。其中当归是一款药用价值极高的药材,不仅有抗缺氧,调节机能免疫功能和抗癌的作用,还有值得爱美女士关注的护肤美容,补血活血的功效。加入生姜后还具有温中散寒的功效,其挥发油中富含6-姜醇、姜油酮和姜辣素等有效成分,可治疗胃脘痛等疾病,也有抗癌、治疗关节炎和抗衰老之功用,尤其是冬季爱手脚冰凉的女人,经常喝此款补汤,能让你整个冬季不再寒冷。

5、小火炖到羊肉酥烂时,加盐,鸡精调味;

PS:当归大枣羊肉汤大补,但也不是什么人都可以喝的,怀孕的妇女是不能喝滴,容易引起“上火”,切记!(责任编辑:Kocby)

6、最后撒上葱花即可。

当归羊肉汤的做法二

图片 3

食材准备

羊肉,当归,黄芪,龙眼,枸杞,大枣,姜,料酒,盐。

方法步骤

1、将羊肉剁块,锅中烧水加料酒,生姜;

2、将羊肉入锅焯汤后捞出,去血沫后放入砂锅;

3、将当归,黄芪洗净后放入砂锅中;

4、加龙眼,枸杞,大枣,盖锅,大火烧开;

5、烧开后转小火煲1小时左右调盐即可食用。

当归羊肉汤的做法三

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